Палачинки с ябълки

Порции: 15 Време: 00:30 Трудност:
Необходими продукти:
  • 100 г захар
  • 2 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 200 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. канела
  • 2 ябълки
Начин на приготвяне:
  • 1. Смесват се яйцата и захарта и се разбиват с телена бъркалка.
  • 2. Добяват се последователно млякото, брашното, бакпулвера и канелата като се разбърква след всяка съставка.
  • 3. Ябълките се обелват и нарязват на дребно и също се добавят към сместа.
  • 4. Палачинките се пекат в тиган по 1 – 2 мин. от всяка страна.
  • 5. Сервирайте с мед и орехи и гарнирайте с ванилов сладолед.