Необходими продукти:
- 100 г захар
- 2 яйца
- 200 мл прясно мляко
- 200 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- 2 ябълки
Начин на приготвяне:
- 1. Смесват се яйцата и захарта и се разбиват с телена бъркалка.
- 2. Добяват се последователно млякото, брашното, бакпулвера и канелата като се разбърква след всяка съставка.
- 3. Ябълките се обелват и нарязват на дребно и също се добавят към сместа.
- 4. Палачинките се пекат в тиган по 1 – 2 мин. от всяка страна.
- 5. Сервирайте с мед и орехи и гарнирайте с ванилов сладолед.